低糖質チョコパン（ふわふわ低カロリー）

以前のチョコパンより大きいのに、カロリーは低い！

１個あたり（生地を6分割）
約150.1kcal　糖質　約8.16g

↑　プレートはφ26cmですよ。でかいでかい。

以前のチョコパンは、生地8等分で199.8kcal、糖質量は9.4gでした。
今回の生地を8等分で作ると、1個あたり約112.6kcal　糖質量は約6.1gとなります。
普通の8枚切り食パンを一枚食べるよりもローカロリーとは恐るべし。

材料をパンケースに入れて

20分こねて取り出し、

分割して

延ばします。

切り込みを入れて

板チョコ１／６枚をのせて

巻いて

巻いて、完成。
38度で1時間発酵させたら

卵液を塗って、焼くと出来上がり。

うちのオーブンでの焼き方は、焼成15分前に天板を下段に入れて250℃まで予熱し、熱い天板に生地を移してオーブン中段へ入れる。
温度設定を190℃に下げて15分（6分割の場合）。

アナゴくーん！

 低糖質チョコパン（ふわふわ低カロリー）レシピ

水　230g
イースト　3.3～3.5g
鳥越オーツブランミックス　180g
ココア　15g
アップルファイバー　9g
塩　1g
パルスイート　20g
明治の板チョコ　1枚（50g）

ホームベーカリー（タイガーKBY-Aを使用）のパンケースに上から順に材料を入れ、20分こねて成形、最終発酵は38℃で60分。
余熱250℃・焼き190℃、15分で焼き上げる。