私は昭和45年に生まれた。今日に至る47年間、「本物はすべて外国にある」と思い続けてきた。自分自身がそんなふうに考えてきたと気がついたのはつい最近である。人生の大半の期間、私の興味関心は料理にあった。小学生時代は、辻調理師専門学校が全面協力し…
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